반응형 생태환경1 지오스민(Geosmin) ! 물에서 나는 흙냄새의 원인 물에서 흙냄새가 나는 이유를 궁금해한 적 있으신가요? 그 원인은 바로 지오스민(Geosmin)이라는 화합물입니다. 이 글에서는 지오스민이 무엇인지, 왜 물에서 흙냄새가 나는지, 그리고 지오스민이 우리 일상에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.1. 지오스민이란?지오스민은 자연에서 흔히 발견되는 유기 화합물로, 특히 Cyanobacteria (남세균)와 같은 미생물에 의해 생성됩니다.이 화합물은 비가 내린 후 땅에서 나는 독특한 흙냄새의 주된 원인이며, 강한 흙 또는 흙먼지 같은 냄새를 띱니다.물이나 식품에서도 이러한 냄새를 유발할 수 있으며, 특히 호수나 강, 저수지의 수질에 영향을 미칠 수 있습니다.2. 물에서 나는 흙냄새의 원인지오스민은 주로 남조류(藍藻類)가 번성할 때 만들어집니다. 이러한 조류가 .. 2024. 10. 22. 이전 1 다음 반응형