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EocTrans人/Aqua鏈54

산과 염기의 정의! 변화과정 우리 주변에는 산성과 염기성(알칼리성) 물질이 많습니다. 예를 들어, 레몬즙과 식초는 산성이며, 비누와 베이킹소다는 염기성입니다.하지만 과학자들은 단순히 pH 값만으로 산과 염기를 구분하지 않았습니다.시간이 지나면서 더 넓은 범위를 설명할 수 있도록 개념이 확장되었죠.오늘은 아레니우스 → 브뤤스테드.로리 → 루이스로 발전해온 산과 염기의 정의를 알아보겠습니다.1. 산과 염기성이란 (pH 개념)pH는 H+(수소이온)의 농도를 기준으로 결정됩니다.H+가 많으면 산성 (pH 낮음)OH-가 많으면 염기성 (pH 높음)하지만 pH로는 설명하기 어려운 산과 염기도 존재합니다. 그래서 과학작들은 여러 가지 이론을 통해 산과 염기의 개념을 확장해 왔습니다.2025.03.12 - [EocTrans人/Aqua鏈] - 신맛.. 2025. 3. 31.
유럽연합(EU)의 물 부족 문제 : 물 이용지수(WEI) 평가 유럽연합(EU)의 물 부족 문제 : 물 이용 지수(WEI+)에 의한 물 부족 평가유럽연합(EU)의 수자원은 다양한 압력에 의해 위협받고 있으며, 특히 남유럽 지역에서는 심각한 물 부족 현상이 지속되고 있습니다.이를 해결하기 위해 EU는 물 기본 지침(Water Framework Direction, WFD)을 통해 회원국들이 지속 가능한 물 사용과 장기적인 수자원 보호를 추진하도록 요구하고 있습니다.물 이용 지수 (WEI+)란EU는 물 부족 상황을 평가하기 위해 물 이용 지수 플러스(Water Exploitation Index Plus, WEI+)를 활용합니다. WEI+는 특정 지역의 담수 소비량을 해당 지역의 재생 가능한 담수 자원과 비교하여 백분율로 나타낸 값입니다.WEI+ 20% 초과 : 물 부족 상.. 2025. 3. 23.
미국 EPA(환경보호청), 대규모 규제 완화 발표-"그린뉴딜 종료" 미국 환경보호청(EPA) 청장 리 젤딘 (Lee M. Zeldin)이 2025.3.17 총 31건의 규제 완화 조치를 발표하며,이를 미국 역사상 가장 중요한 날로 평가했다.이는 도널드 트럼프의 정책 기조에 따라 이루어진 것으로     미국 에너지 활성화,     생활비 절감,     자동차 산업 부활,     주(州) 자율권 회복등의 목표를 반영한 조치다.발표일 : 2025년 3월 17일발표자 : 리 젤딘 (Lee M Zeldin) EPA 청장규제완화 조치 주요 내용1. 기후 변화 관련 규제 철폐탄소 배출 규제(사회적 비용 산정, 온실가스 관련 정책) 대폭 완화기후 변화 신념(Climate-change religion)을 종식시키고 경제 활성화에너지, 산업 규제 완화로 미국 제조업 부활 및 경제 성장 기.. 2025. 3. 22.
pH와 전기전도도 순수한 물(H2O)은 전기를 전도하지 않을 것 같지만, 실제로는 완전히 0이 될 수 없다는 사실을 알고 있나요?아무리 정제된 물이라도 미세한 전기전도성을 가지고 있습니다. 그 이유는 물의 자동 이온화(Autoionization of Water) 때문입니다.순수한 물의 전기전도도가 0이 아닌 이유순수한 물은 스스로 다음과 같은 이온화 반응을 일으킵니다.즉, 물 분자 일부가 수소 이온(H+)과 수산화 이온(OH-)으로 분리되면서 아주 작은 수준의 전류를 흐르게 만듭니다.순수한 물의 전기전도도(25도 기준) : 약 0.055us/cm이 값은 매우 낮지만 완벽하게 0은 아닙니다. 초고순도 물을 만들어도 물 자체의 이온화 반응 때문에 전기전도도가 0으로 수렴할 수 없습니다.또한, 순수한 물이 공기 중에 노출되면 .. 2025. 3. 13.
신맛! 수소이온과 pH 레몬을 한 입 베어 물면 저절로 입이 오므라 들죠?탄산음료를 마시면 상쾌한 신맛이 느껴지고요. 그런데 왜 어떤 음식은 더 시고, 어떤 음식은 덜 신 걸까요?그 비밀은 바로 수소이온(H+)과 pH에 있습니다!신맛과 수소이온(H+), 무슨 관계일까?신맛을 내는 음식들은 대부분 산(acid)을 포함하고 있습니다. 산성 용액에는 수소이온(H+)이 많이 들어 있는데, 수소이온이 많을수록 더 강한 신맛을 느끼게 됩니다.수소이온이 많다는 것은 pH가 낮다는 것과 같고요예를 들어 레몬즙(pH 약 2.0)은 아주 신데, 그 이유는 바로 구연산이 많아서 수소이온이 많이 나오기 때문입니다.pH가 낮을수록 더 신 이유음식의 신맛은 pH 값고 관련이 깊습니다. pH는 0에서 14까지의 숫자로 표현되는데0에 가까울수록 강한 산성.. 2025. 3. 12.
산성비 : 빗물의 산도 "산성비"라는 단어를 들으면 왠지 자연이 위험에 처한 느낌이 들지 않으신가요?사실 산성비는 단순의 비의 산도가 조금 낮은 현상을 넘어서 환경, 인간, 그리고 건축물에까지 영향을 미치는 중요한 문제입니다.오늘은 산성비가 왜 생기는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.빗물의 일반적인 산도(pH)자연적인 빗물은 대기 중 이산화탄소(CO2)와 반응하여 약산성(pH 5.6 정도)이 나타납니다.정상적인 공기 중 산성을 일으키는 탄산가스 농도가 약 350ppm 존재하며 대기 중의 수분 등에 용해되면 약산성인 탄산을 형성하는데 완전히 포화되어 평형상태를 유지할 때의 pH를 계산하면 약 5.6이 됩니다. 산성비란 무엇일까?산성비는 공기중에 배출된 이산화황(SO2)과 질소산화물(NOx)이 주요 원인 물질로, 이들이 대기 중의 .. 2025. 1. 31.
대구탕에 식초를 넣는 이유 (산-염기 반응) 대구탕은 한국인에게 사랑받는 겨울철 별미지만, 생선 특유의 비린내 때문에 조리할 때 고민이 될 수 있습니다.그런데 이 비린내를 없애고 풍미를 살리기 위해 종종 식초를 넣는 방법이 사용되는데요.단순히 전해 내려오는 비법일까요?이 방법은 과학적으로도 매우 합리적입니다. 이번 포스팅에서는 대구탕에 식초를 넣는 이유를 화학적 원리로 설명해 보겠습니다.생선 비린내의 주범 아민류생선의 비린내는 주로  아민(Amin)이라는 물질에서 비롯됩니다. 아민은 질소를 포함한 유기화합물로, 생선의 단백질이 분해될 때 생성됩니다. 특히 다음 물질들이 비린내를 유발합니다.트라이메틸아민(TMA, (CH₃)₃N): 생선 비린내의 주요 원인.암모니아(NH₃): 단백질 분해의 부산물.다양한 1차, 2차 아민: 생선이 오래될수록 증가.이 .. 2025. 1. 28.
물, 쌍극자모멘트와 수소결합 : 보편적 용매 물은 우리의 일상에 늘 존재하지만, 그 화학적 성질과 과학적 기적은 종종 간과됩니다.물이 가진 독특한 특성은 지구 생태계를 유지하고 생명체의 기반을 제공하는데 결정적입니다.이번 포스팅에서는 물이 가진 화학적 성질과 과학적 사실을 바탕으로 왜 물이 "보편적 용매"로 불리는지 알아보도록 하겠습니다.1. 보편적 용매로서의 물물(H2O)은 단순한 분자 구조를 가졌지만, 매우 독특한 특성을 지니고 있습니다. 물은 이온 결합 물질을 모두 잘 녹이는 쌍극자 모멘트와 수소결합의 힘 덕분에 "보편적 용매로 불립니다.가. 쌍극자 모멘트물 분자의 산소원자는 음전하를 띠고, 수소 원자는 양전하를 띱니다. 이로 인해 물은 전하가 분리된 극성을 가지며 다른 이온이나 극성 분자와 전기적 상호작용을 통해 물질을 용해시킵니다.나. 수.. 2025. 1. 26.
탄산칼슘과 산의 반응 : 클레오파트라와 진주 이야기 "진주를 술잔에 넣아 마셨던 클레오파트라의 전설, 단순한 이야기가 아니라 물과 화학의 원리를 담고 있다면?" 2천 년 전 로마와 이집트를 배경으로 한 사랑과 권려의 이야기기 있습니다.이집트 여왕 클레오파트라는 로마 장군 안토니우스의 환심을 사기 위해 "달의 눈"이라 불리는 진주를 술잔에 넣어 마셨다고 전해집니다.이 전설은 단순히 낭만적인 이야기가 아니라 화학적 반응을 통해 설명할 수 있는 흥미로운 과학적 사실을 담고 있습니다. 진주의 주성분 탄산칼슘(CaCO3)진주의 주성분은 탄산칼슘입니다. 탄산칼슘은 순순한 물에서 1리터당 약 15mg 정도만 녹는 난용성 물질입니다. 그러나 산성과 만나면 화학반응을 통해 쉽게 녹을 수 있습니다.이 과정에서 이산화탄소(CO2)가 발생하며, 진주는 산성음료 속에서 말랑말랑.. 2025. 1. 25.
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